¿Cuándo dice la gente "I must say"?

Respuesta de un hablante nativo
Rebecca
La gente dice "I must say" cuando quiere llamar la atención sobre algo aquello que se va a decir. Se coloca al principio de la frase para enfatizar. Se puede decir cuando alguien está sorprendido por algo o alguien, cuando algo destaca sobre los demás. Además también se utilizar en el caso de estar esperando algo, pero su experiencia fue diferente. Ej: "I must say, I'm quite disappointed. I thought that the hotel would be nicer than this." (Debo decir que estoy muy decepcionado. Pensaba que el hotel sería algo mejor.) Ej: "I must say that this is the best cake I've ever eaten." (Debo decir que este es el mejor pastel que he comido jamás.)