student asking question

¿Cuál es la diferencia entre el cacao y el chocolate, aunque sea el mismo chocolate?

teacher

Respuesta de un hablante nativo

Rebecca

El cacao y el chocolate son productos elaborados a partir de granos de cacao. El cacao, entre otros, es una forma más pura de chocolate, generalmente en forma de polvo hecho de granos de cacao crudos molidos. Por otro lado, el chocolate también está hecho de granos de cacao, pero también puede contener ingredientes distintos a los granos de cacao puros, como manteca de cacao, leche y azúcar. En otras palabras, la forma en polvo generalmente se clasifica como cacao. Cuando no está en polvo, se combina con otros ingredientes, se llama chocolate.

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