¿En qué contexto puedo usar cada palabra?
¡Aprende cuándo y cómo usar estas palabras con estos ejemplos!
blanching
Ejemplo
Blanch the green beans in boiling water for a few minutes before sautéing them. [blanch: verb]
Escaldar las judías verdes en agua hirviendo durante unos minutos antes de saltearlas. [blanquear: verbo]
Ejemplo
After blanching the tomatoes, peel off the skin and chop them for the salsa. [blanching: gerund or present participle]
Después de blanquear los tomates, pelar la piel y picarlos para la salsa. [blanqueando: gerundio o participio presente]
parboiling
Ejemplo
Parboil the potatoes for a few minutes before roasting them in the oven. [parboil: verb]
Sancochar las patatas durante unos minutos antes de asarlas en el horno. [sancochado: verbo]
Ejemplo
The recipe calls for parboiling the chicken before grilling it to ensure it's fully cooked. [parboiling: gerund or present participle]
La receta requiere sancochar el pollo antes de asarlo a la parrilla para asegurarse de que esté completamente cocido. [sancochado: gerundio o participio presente]
Cosas buenas que debes saber
¿Qué palabra es más común?
Blanching se usa más comúnmente que parboiling en la cocina diaria. Es una técnica versátil que se puede aplicar a varios ingredientes y se encuentra comúnmente en recetas. El Parboiling, por otro lado, es más específico y se usa comúnmente en ciertos platos o métodos de cocción.
¿Cuál es la diferencia en el tono de formalidad entre blanching y parboiling?
Tanto blanching como parboiling son términos relativamente formales que se utilizan en la cocina. Se utilizan comúnmente en recetas y discusiones culinarias, lo que los hace adecuados tanto para contextos formales como informales.
