Definiciones
- Se utiliza para referirse a un producto lácteo elaborado a partir de nata o leche para batir. - Describir el acto de untar mantequilla en pan, tostadas u otros alimentos. - Hablando del ingrediente que se usa para hornear o cocinar para agregar riqueza y sabor.
- Se refiere a una crema para untar no láctea hecha de aceites vegetales. - Describir un sustituto de la mantequilla para cocinar, hornear o untar en el pan. - Se trata de un producto que suele ser utilizado por personas intolerantes a la lactosa o que siguen una dieta vegana.
Lista de similitudes
- 1Ambos son pastas para untar que se usan en pan, tostadas u otros alimentos.
- 2Ambos se pueden utilizar para cocinar y hornear.
- 3Ambos añaden riqueza y sabor a los platos.
- 4Ambos se pueden usar como sustitutos el uno del otro en ciertas recetas.
- 5Ambos se encuentran comúnmente en las tiendas de comestibles.
¿Cuál es la diferencia?
- 1Fuente: Butter se elabora a partir de productos lácteos, mientras que margarine se elabora a partir de aceites vegetales.
- 2Ingredientes: Butter contiene grasa láctea, mientras que margarine contiene aceites vegetales y, a veces, ingredientes añadidos como emulsionantes o conservantes.
- 3Sabor: Butter tiene un sabor rico y cremoso, mientras que margarine puede tener un sabor más suave.
- 4Textura: Butter es sólido a temperatura ambiente y se derrite fácilmente, mientras que margarine suele ser más suave y untable.
- 5Salud: Butter es más alto en grasas saturadas, mientras que margarine a menudo es más bajo en grasas saturadas y puede contener grasas insaturadas saludables para el corazón.
¡Recuérdalo!
Butter y margarine son pastas para untar que se usan en pan, tostadas o para cocinar y hornear. Sin embargo, la diferencia entre ellos radica en su fuente, ingredientes, sabor, textura y beneficios para la salud. La Butter está hecha de productos lácteos, tiene un sabor rico y cremoso, y es sólida a temperatura ambiente. Por otro lado, la margarina está hecha de aceites vegetales, tiene un sabor más suave y, a menudo, es más suave y más untable. También suele ser más bajo en grasas saturadas en comparación con la mantequilla.
