Definiciones
- Refiriéndose a las semillas de la planta de cilantro, que se utilizan como especia en la cocina. - Hablando de las hojas frescas de la planta de cilantro, que también se utilizan en la cocina. - Describir la planta de cilantro en sí, que es una hierba anual con hojas plumosas y pequeñas flores blancas o rosadas.
- Refiriéndose a las hojas frescas de la planta de cilantro, que se utilizan en la cocina. - Hablando de la hierba en sí, que también se conoce como perejil chino o perejil mexicano. - Describe el sabor de la hierba, que es picante y cítrico.
Lista de similitudes
- 1Ambas palabras se refieren a la misma especie de planta, Coriandrum sativum.
- 2Ambos se utilizan en la cocina por su sabor distintivo.
- 3Ambos son versátiles y se pueden utilizar en una variedad de platos.
- 4Ambos son ingredientes comunes en las cocinas asiáticas, latinoamericanas y de Oriente Medio.
- 5Ambos tienen un sabor picante y cítrico.
¿Cuál es la diferencia?
- 1Uso: Coriander puede referirse tanto a las semillas como a las hojas de la planta, mientras que cilantro solo se refiere a las hojas.
- 2Región: Coriander se usa más comúnmente en inglés británico, mientras que cilantro se usa más comúnmente en inglés americano.
- 3Nombre: Cilantro es la palabra española para las hojas de cilantro, mientras que coriander es el término inglés británico para la planta.
- 4Sabor: Coriander semillas tienen un sabor cálido a nuez, mientras que las hojas de cilantro tienen un sabor brillante y cítrico.
- 5Uso culinario: Coriander semillas se usan a menudo en mezclas de especias, encurtidos y horneado, mientras que las hojas de cilantro se usan en salsas frescas, guacamole y curry.
¡Recuérdalo!
Coriander y cilantro son dos palabras que se refieren a la misma especie vegetal, pero con diferentes significados según el contexto. Coriander puede referirse tanto a las semillas como a las hojas de la planta, mientras que cilantro solo se refiere a las hojas. Ambos se utilizan en la cocina por su sabor distintivo, pero tienen diferentes usos y sabores culinarios.
