¿Cuál es la diferencia entre creme y custard?

Definiciones

- Se refiere a una sustancia espesa, suave y cremosa que se usa en la cocina o como aderezo para postres. - Hablando de un tipo de crema cosmética que se utiliza para el cuidado de la piel. - Describe un tono de color claro con un toque de amarillo o marrón.

- Se refiere a un postre dulce hecho de leche, huevos, azúcar y saborizantes. - Hablando de una salsa o relleno hecho de natillas. - Describiendo un color amarillo pálido que se asemeja al postre.

Lista de similitudes

  • 1Ambos se utilizan en la cocina o como aderezos para postres.
  • 2Ambos tienen una textura cremosa y consistencia.
  • 3Ambos pueden ser dulces y utilizados en postres.
  • 4Ambos se asocian comúnmente con el color amarillo.

¿Cuál es la diferencia?

  • 1Ingredientes: Creme es un término genérico que puede referirse a varios tipos de crema, mientras que custard requiere específicamente leche, huevos y azúcar.
  • 2Preparación: Custard se cocina en la estufa o se hornea en el horno, mientras que crème se puede batir o simplemente verter.
  • 3Textura: Custard es más espesa y más parecida a un pudín, mientras que crème puede ser más delgada y suave.
  • 4Uso: Custard se usa típicamente como postre solo o como relleno o salsa, mientras que crème se puede usar como aderezo, relleno o ingrediente en varios platos.
  • 5Sabor: Custard tiene un sabor distintivo a huevo, mientras que crème se puede aromatizar con varios ingredientes como vainilla, chocolate o fruta.
📌

¡Recuérdalo!

Creme y custard son sustancias cremosas que se utilizan en la cocina y en los postres. Sin embargo, crème es un término más general que puede referirse a varios tipos de crema, mientras que custard requiere específicamente leche, huevos y azúcar. Además, custard es más grueso y más parecido a un pudín, mientras que crème puede ser más delgado y suave. Custard también tiene un sabor distintivo a huevo, mientras que crème se puede aromatizar con varios ingredientes.

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