Definiciones
- Se refiere a una pasta dulce y suave hecha de jugo de frutas, azúcar y pectina. - Describe una sustancia gelatinosa que se usa a menudo en postres o como aderezo. - Hablar de una sustancia transparente o translúcida que se puede esparcir o usar como relleno.
- Se refiere a una pasta dulce para untar hecha de fruta entera, azúcar y, a veces, pectina. - Describir un método de conservación de alimentos que consiste en cocinar fruta con azúcar y almacenarla en frascos. - Hablar de una forma de mantener o proteger algo del daño o la descomposición.
Lista de similitudes
- 1Ambos son pastas dulces para untar hechas de fruta y azúcar.
- 2Ambos se pueden utilizar como coberturas o rellenos.
- 3Ambos se pueden hacer en casa o comprar en tiendas.
- 4Ambos se pueden utilizar en recetas de repostería o cocina.
- 5Ambos se pueden almacenar para su uso posterior.
¿Cuál es la diferencia?
- 1Textura: La Jelly es suave y gelatinosa, mientras que la preserve tiene trozos de fruta y una consistencia más espesa.
- 2Ingredientes: La Jelly está hecha de jugo de fruta, mientras que la preserve está hecha de fruta entera.
- 3Método de cocción: Jelly se elabora hirviendo jugo de fruta con azúcar y pectina, mientras que preserve consiste en cocinar fruta entera con azúcar.
- 4Usos: Jelly se usa a menudo como crema para untar o aderezo, mientras que preserve también se puede usar en recetas para hornear o cocinar.
- 5Variedad: Jelly viene en una variedad de sabores, mientras que preserve generalmente se elabora con un tipo de fruta.
¡Recuérdalo!
La Jelly y la preserve son pastas dulces hechas de fruta y azúcar. Sin embargo, la diferencia entre ellos radica en su textura, ingredientes, método de cocción, usos y variedad. La Jelly es suave y está hecha de jugo de frutas, mientras que la preserve tiene trozos de fruta y está hecha de fruta entera. La Jelly se usa a menudo como una pasta para untar o aderezar, mientras que la preserva también se puede usar en recetas para hornear o cocinar.
