Definiciones
- Se refiere a una familia de plantas que producen semillas en vainas, como frijoles, guisantes y cacahuetes. - Hablando de un tipo de cultivo que se cultiva por sus semillas o vainas comestibles. - Describir una dieta vegetariana o vegana que incluye legumbres como fuente de proteínas.
- Se refiere a un tipo de legumbre que es pequeña, plana y en forma de lente. - Hablando de un ingrediente común en sopas, guisos y curry. - Describe un alimento nutritivo con alto contenido de proteínas, fibra y otros nutrientes esenciales.
Lista de similitudes
- 1Tanto la leguminosa como la lenteja* se refieren a tipos de plantas que producen semillas o vainas comestibles.
- 2Ambos son buenas fuentes de proteínas, fibra y otros nutrientes esenciales.
- 3Ambos se utilizan comúnmente en dietas vegetarianas y veganas.
- 4Ambos se pueden usar en una variedad de platos, como sopas, guisos, ensaladas y curry.
¿Cuál es la diferencia?
- 1Tamaño y forma: La lenteja es un tipo específico de legumbre que es pequeña, plana y en forma de lente.
- 2Variedad: Legume refiere a una familia de plantas que incluye muchos tipos diferentes, mientras que lentil es un tipo específico de leguminosa.
- 3Uso: Legume es un término más general que puede referirse a cualquier tipo de planta que produzca semillas o vainas comestibles, mientras que lentil se refiere específicamente a un tipo de legumbre que se usa comúnmente en la cocina.
- 4Disponibilidad: La lenteja es un ingrediente más común en muchas cocinas de todo el mundo, mientras que algunos tipos de legumbres pueden estar menos disponibles o usarse con menos frecuencia en ciertas regiones.
- 5Preparación: La lenteja a menudo se cocina sola o con otros ingredientes, mientras que las legumbres se pueden usar de diversas maneras, como molidas en harina o asadas como refrigerio.
¡Recuérdalo!
La leguminosa y la lenteja son tipos de plantas que producen semillas o vainas comestibles y son buenas fuentes de proteínas, fibra y otros nutrientes esenciales. Sin embargo, legume es un término más general que se refiere a una familia de plantas, mientras que lentil* se refiere específicamente a un tipo de legumbre que es pequeña, plana y en forma de lente y que se usa comúnmente en la cocina.
