Definiciones
- Se refiere a los alimentos que se han remojado en un líquido sazonado para realzar su sabor. - Describir la carne, el pescado o las verduras que se han marinado antes de cocinarlas. - Hablando sobre el proceso de remojar los alimentos en una mezcla de aceite, vinagre, especias y hierbas.
- Se refiere a los alimentos que se han conservado en vinagre o salmuera. - Describir verduras, frutas o carnes que han sido encurtidas para su conservación. - Hablando del proceso de conservación de los alimentos sumergiéndolos en una solución de vinagre, sal y especias.
Lista de similitudes
- 1Ambos implican remojar los alimentos en un líquido.
- 2Ambos son métodos para realzar el sabor y conservar los alimentos.
- 3Ambos se pueden usar para una variedad de alimentos, incluidas verduras, carnes y pescado.
- 4Ambos requieren tiempo para que la comida absorba los sabores del líquido.
- 5Ambos se pueden usar como condimentos o servir como guarnición.
¿Cuál es la diferencia?
- 1Líquido: Marinated comida se remoja en un líquido sazonado, mientras que pickled comida se empapa en vinagre o salmuera.
- 2Propósito: Marinated alimentos están destinados a realzar el sabor, mientras que pickled alimentos están destinados a la conservación.
- 3Sabor: Marinated comida suele ser más sabrosa y aromática, mientras que pickled comida es ácida y ácida.
- 4Ingredientes: Marinated comida se empapa en una mezcla de aceite, vinagre y especias, mientras que pickled comida se empapa en vinagre, sal y especias.
- 5Textura: Marinated comida suele conservar su textura original, mientras que pickled comida puede volverse más blanda y tierna.
¡Recuérdalo!
Marinated y pickled son métodos para realzar el sabor y conservar los alimentos. Sin embargo, la diferencia entre marinado y pickled es su propósito y líquido. Marinated comida se remoja en un líquido sazonado para realzar su sabor, mientras que pickled comida se remoja en vinagre o salmuera para su conservación. Marinated comida suele ser más sabrosa y aromática, mientras que pickled comida es ácida y ácida.
