Definiciones
- Se refiere a la carne animal que se utiliza como alimento. - Hablando de una variedad de fuentes de proteínas de origen animal, como carne de res, cerdo, cordero y carne de caza. - Describir diferentes cortes de carne, como bistec, chuletas o carne molida.
- Se refiere a las aves domésticas que se crían por su carne y huevos. - Hablando de un tipo específico de fuente de proteína de origen animal, como el pollo, el pavo, el pato y el ganso. - Describir diferentes cortes de aves de corral, como pechuga, muslo o ala.
Lista de similitudes
- 1Ambas son fuentes de proteínas de origen animal.
- 2Ambos se consumen comúnmente como alimento.
- 3Ambos se pueden preparar de diversas maneras, como asar a la parrilla, asar o freír.
- 4Ambos se pueden encontrar en diferentes cortes o partes.
- 5Ambos se pueden utilizar en una variedad de platos y cocinas.
¿Cuál es la diferencia?
- 1Tipo de animal: Meats puede provenir de una variedad de animales, incluidos los mamíferos, mientras que poultry se refiere específicamente a las aves domésticas.
- 2Valor nutricional: Poultry es generalmente más bajo en grasas y calorías que muchos tipos de meats.
- 3Sabor: Meats puede tener un sabor más fuerte y rico que poultry, que tiende a ser más suave.
- 4Tiempo de cocción: Poultry generalmente se cocina más rápido que muchos tipos de meats debido a su menor contenido de grasa.
- 5Disponibilidad: Meats generalmente están más disponibles y consumen que poultry en muchas partes del mundo.
¡Recuérdalo!
Meats y poultry son fuentes de proteínas de origen animal que pueden prepararse de diversas maneras y utilizarse en diferentes platos. Sin embargo, meats se refiere a una gama más amplia de carne animal, incluida la carne de res, cerdo, cordero y caza, mientras que poultry se refiere específicamente a aves domésticas como pollo, pavo, pato y ganso. Además, poultry es generalmente más bajo en grasas y calorías y se cocina más rápido que muchos tipos de meats.
