Definiciones
- Un tipo de bola de masa china que generalmente se rellena con carne molida, verduras y condimentos. - A menudo se sirve en un caldo claro como sopa o frito como bocadillo o aperitivo. - Se puede hacer con varios rellenos, como camarones, cerdo, pollo o verduras.
- Un término amplio que se refiere a varios tipos de bolsas de masa llenas de carne, verduras u otros ingredientes. - Se puede hervir, cocinar al vapor, freír u hornear según la receta y la cocina regional. - Se encuentra en muchas culturas, como la china, la japonesa, la coreana, la polaca y la italiana.
Lista de similitudes
- 1Ambos son tipos de bolsas de masa rellenas de ingredientes.
- 2Ambos se pueden hacer con varios rellenos, como carne, verduras o mariscos.
- 3Ambos son populares en la cocina asiática.
- 4Ambos se pueden servir como plato principal o aperitivo.
- 5Ambos tienen diferentes métodos de cocción, como hervir, cocinar al vapor o freír.
¿Cuál es la diferencia?
- 1Forma: Wonton es típicamente más pequeño y tiene una forma triangular, mientras que dumpling puede venir en diferentes formas, como redonda, media luna o en forma de bola.
- 2Relleno: Wonton relleno suele ser carne molida, verduras y condimentos, mientras que dumpling relleno puede variar mucho según el cultivo y la receta.
- 3Método de cocción: Wonton a menudo se hierve o se sirve en sopa, mientras que la dumpling se puede hervir, cocinar al vapor, freír u hornear dependiendo de la receta y la cocina regional.
- 4Textura: La envoltura de Wonton es más delgada y delicada que la envoltura de dumpling, que puede ser más gruesa y masticable.
¡Recuérdalo!
Wonton y dumpling son tipos de bolsas de masa llenas de ingredientes, pero difieren en origen, forma, relleno, método de cocción y textura. El wonton es un tipo de bola de masa china que suele ser más pequeña y tiene una forma triangular, rellena de carne molida, verduras y condimentos, y a menudo hervida o servida en sopa. Dumpling es un término amplio que abarca varios tipos de bolsas de masa de diferentes culturas, con diferentes formas, rellenos y métodos de cocción.
