Definición de blanching
- 1Un proceso de cocción en el que los alimentos, generalmente verduras o frutas, se sumergen brevemente en agua hirviendo y luego se enfrían inmediatamente en agua helada o bajo agua corriente fría
- 2ponerse pálido o pálido, especialmente por el shock o el miedo
- 3blanquear eliminando el color; blanquear
Ejemplos de uso de blanching
Familiarízate con el uso de "blanching" en varias situaciones a través de los siguientes ejemplos.
Ejemplo
Blanching the green beans before freezing them will help preserve their color and texture.
Blanquear las judías verdes antes de congelarlas ayudará a preservar su color y textura.
Ejemplo
She blanched at the sight of the blood.
Ella palideció al ver la sangre.
Ejemplo
The sun had blanched the curtains to a pale yellow.
El sol había blanqueado las cortinas hasta adquirir un amarillo pálido.
Sinónimos y antónimos de blanching
Sinónimos de blanching
Frases relacionadas con blanching
Ejemplo
Place the green beans in the blanching basket and lower it into the boiling water.
Coloque las judías verdes en la canasta de escaldado y bájela en el agua hirviendo.
Un proceso de quitar la piel de las almendras sumergiéndolas en agua hirviendo y luego enfriándolas rápidamente
Ejemplo
Blanching almonds makes them easier to chop and use in recipes.
Blanquear las almendras hace que sean más fáciles de picar y usar en recetas.
Una prueba para determinar la frescura de las verduras escaldándolas brevemente y observando su color y textura
Ejemplo
Perform a blanching test on the asparagus to see if it's still fresh enough to eat.
Realice una prueba de escaldado en los espárragos para ver si todavía están lo suficientemente frescos como para comerlos.
Origen de blanching
Desciende del francés antiguo 'blanc', que significa 'blanco'
Resumen de blanching
El término blanching [ˈblæntʃɪŋ] se refiere a un proceso de cocción en el que los alimentos se hierven brevemente y luego se enfrían en agua fría. También puede significar ponerse pálido o blanco por la conmoción o el miedo, o blanquearse eliminando el color. Algunos ejemplos son 'Blanquear las judías verdes antes de congelarlas' y 'Palideció al ver la sangre'.
