matelote

[ma-tl-ot]

Definición de matelote

un guiso de pescado hecho con vino tinto, cebolla y champiñones.

Ejemplos de uso de matelote

Familiarízate con el uso de "matelote" en varias situaciones a través de los siguientes ejemplos.

  • Ejemplo

    The matelote was served with a side of crusty bread.

    El matelote se sirvió con una guarnición de pan crujiente.

  • Ejemplo

    The chef's secret ingredient in his matelote recipe is a dash of cognac.

    El ingrediente secreto del chef en su receta de matelote es una pizca de coñac.

Frases relacionadas con matelote

  • Una salsa hecha con el líquido de cocción de un plato de matelote, generalmente espesada con mantequilla y harina

    Ejemplo

    The fish was served with a rich matelote sauce.

    El pescado se sirvió con una rica salsa matelote.

  • matelote d'anguilles

    un plato tradicional francés de anguilas cocinadas en salsa matelote

    Ejemplo

    Matelote d'anguilles is a classic French dish that is not commonly found in restaurants.

    El matelote d'anguilles es un plato clásico francés que no se encuentra comúnmente en los restaurantes.

  • Una variación de matelote hecha con salmón en lugar de otros pescados

    Ejemplo

    Matelote de saumon is a popular dish in French cuisine.

    El matelote de saumon es un plato popular en la cocina francesa.

Origen de matelote

Desciende del francés antiguo 'matelot', que significa 'marinero'

📌

Resumen de matelote

El término matelote [ma-tl-ot] se refiere a un guiso de pescado hecho con vino tinto, cebollas y champiñones. A menudo se sirve con pan crujiente y se puede hacer con varios tipos de pescado, como salmón o anguila. Las variaciones incluyen la salsa matelote, que se elabora con el líquido de cocción del plato, y el matelote d'anguilles, un plato tradicional francés de anguilas cocinadas en salsa matelote.