Mis on Cast iron-pans?
Emakeelena kõneleja vastus
Rebecca
Cast-iron(malm) on teatud tüüpi raud, mis sisaldab süsinikku. See säilitab soojuse hästi, nii et pärast kuumutamist püsib see pikka aega peal. Paljud kokad kasutavad liha küpsetamiseks malmist panne.