Je ne comprends pas vraiment pourquoi le passé est utilisé après Until after.

Réponse d’un locuteur natif
Rebecca
Puisque le locuteur parle d’un événement passé qui s’est déjà produit, le verbe doit également être au passé. C’est pourquoi les verbes au passé comme had, waited, deliveredsont utilisés dans cette phrase. Le passé est systématiquement utilisé pour indiquer que cela s’est produit dans le passé. Exemple : I waited until my family got home before I served dinner. (J’ai attendu que ma famille rentre à la maison avant de servir le dîner.) => Tout au passé Exemple : Don't wait until you're old to do the things you love. (N’attendez pas d’être vieux pour faire ce que vous aimez.) => Tout au présent