Quelle est l’origine des céréales que nous consommons couramment ?

Réponse d’un locuteur natif
Rebecca
C’est une bonne question ! Je sais que les céréales ont vu le jour dans les années 1860 par un homme nommé James Caleb Jackson en Amérique du Nord, qui fabriquait des granulés (Granula) à partir de farine de céréales. Il n’a pas fallu longtemps avant que John Harvey Kellogg’s ne développe un type appelé granola (Granola), et il est devenu un aliment céréalier à part entière. Les céréales ont été développées à l’origine comme un type de petit-déjeuner riche en nutriments, car l’ancien petit-déjeuner était très grandiose et inconfortable, imitant l’aristocratie britannique. Et avec le début de la révolution industrielle et l’augmentation massive de la demande de travailleurs, les gens recherchent de plus en plus un petit-déjeuner rapide avant d’aller travailler. De ce point de vue, les céréales étaient une excellente solution ! Au fil du temps, les céréales sont devenues particulièrement populaires auprès des enfants, et d’autres variétés ont été lancées avec elles, avec plus de douceur ajoutée pour répondre à leurs goûts.