Qu’est-ce que brinesignifie ?

Réponse d’un locuteur natif
Rebecca
brineest un verbe qui signifie tremper ou conserver dans de l’eau salée. Lorsqu’il est utilisé comme nom, il fait référence à l’eau très salée qui conservait les aliments. Exemple : Surprisingly, the brine from chickpeas is good for baking with. (Étonnamment, la saumure des pois chiches est très facile à utiliser pour la torréfaction) Exemple : We should brine these radishes! (Nous devons saumurer ces radis !)