couscousશું છે? શું યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ખાવાનું સામાન્ય ખોરાક છે?

મૂળ બોલનારનો જવાબ
Rebecca
Couscous (કુસ્કુસ) એ ઉત્તર આફ્રિકાની વાનગી છે, જેને સોજીનો લોટ પછાડીને બનાવવામાં આવે છે. જો કે તેને ચોખા જેવું જ અનાજ માનવામાં આવે છે, પરંતુ તે ખરેખર પાસ્તાનો એક પ્રકાર છે. અમેરિકા સહિત કુસ્કસ ચોખા અથવા પાસ્તાના તંદુરસ્ત વિકલ્પ તરીકે જાણીતું બન્યું છે. તેમાં સફેદ ચોખા કરતા ઓછી કેલરી અને કાર્બ્સ હોય છે, તેમજ ફાઇબર વધુ હોય છે.