student asking question

מה זה folding?

teacher

תשובת דובר שפת אם

Rebecca

Foldingהיא טכניקת ערבוב רכה יותר מאשר stirring(ערבוב) and mixing(ערבוב). Stirringוגם mixingמרמזים על תנועות נמרצות יותר. Foldingמשמש לחלבוני ביצה שכבר הקציפו בעבר או משהו קרמי, או כאשר נדרש ריכוך, כגון מאפינס וביסקוויטים, שם מומלץ פחות לערבב.

שאלות ותשובות פופולריות

04/29

השלם את הביטוי עם חידון!