Je li Polentasastojak kuhanja?
Odgovor izvornog govornika
Rebecca
Polentase odnosi na kuhanje kukuruza (grubo brašno) i često se koristi u talijanskoj hrani. Palenta se također koristi za izradu kaše i pljeskavica, roštilja i prženja. Izvrstan je okus sa sirom mozzarella i umakom od rajčice, a okus je sličan tjestenini, ali ima blaži okus. Palenta ima okus sličan kukuruznom kruhu, ali tekstura je vlažnija.