Mit jelent a brine?

Anyanyelvi válasz:
Rebecca
brineegy ige, amely azt jelenti, hogy sós vízben áztatni vagy tartósítani. Főnévként használva az erősen sós vízre utal, amely tartósította az ételt. Példa: Surprisingly, the brine from chickpeas is good for baking with. (Meglepő módon a csicseriborsóból származó sóoldat nagyon könnyen használható pörköléshez) Példa: We should brine these radishes! (Ezeket a reteket sós lében kell lüktetni!)