A mézeskalács nem inkább süti, mint kenyér? De miért van szó a bread(kenyér) kifejezésre?

Anyanyelvi válasz:
Rebecca
Igen, így van. Figyelembe véve a készítés folyamatát, a mézeskalács határozottan inkább snack, mint kenyér. Valójában a mézeskalács név a tartósított gyömbér ófrancia szóból származik. Talán a gingerbread(mézeskalács) szó is a zsemlemorzsa hozzáadásának köszönhető a folyamat során. Mindenesetre az évek során a mézeskalács azzá vált, amit ma ismerünk. És mézzel, fahéjjal, szegfűszeggel és természetesen gyömbérrel érkezik!