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Cosa significa brine?

teacher

Risposta del madrelingua

Rebecca

brineè un verbo che significa immergere o conservare in acqua salata. Quando è usato come sostantivo, si riferisce all'acqua altamente salata che conserva il cibo. Esempio: Surprisingly, the brine from chickpeas is good for baking with. (Sorprendentemente, la salamoia dei ceci è molto facile da usare per la tostatura) Esempio: We should brine these radishes! (Dobbiamo mettere in salamoia questi ravanelli!)

Domande e risposte popolari

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I greci producevano mattoni di feta salata in salamoia, insieme a una varietà più dura simile all'odierno pecorino romano.