Cosa significa brine?

Risposta del madrelingua
Rebecca
brineè un verbo che significa immergere o conservare in acqua salata. Quando è usato come sostantivo, si riferisce all'acqua altamente salata che conserva il cibo. Esempio: Surprisingly, the brine from chickpeas is good for baking with. (Sorprendentemente, la salamoia dei ceci è molto facile da usare per la tostatura) Esempio: We should brine these radishes! (Dobbiamo mettere in salamoia questi ravanelli!)