Dove vivo io, il budino di solito si riferisce a dessert al caramello o alla crema pasticcera, ma nel Regno Unito ci sono molti tipi diversi di budini e alcuni possono anche essere mangiati come piatto principale. Davvero?

Risposta del madrelingua
Rebecca
Esatto! Nel Regno Unito, i budini che possono essere mangiati come piatto principale in questo modo sono chiamati black pudding! Tuttavia, è più simile a un gelato, o sanguinaccio che mangiamo a colazione, che al budino che conosciamo. Allo stesso modo, Yorkshire puddingsviene spesso mangiato con grigliate o altri piatti principali, proprio come i muffin salati. Inoltre, i piatti bolliti o in umido, indipendentemente dal fatto che siano dolci o salati, sono anche chiamati pudding. Il budino dolce fatto in questo modo è simile a una torta. Esempio: Do you want black pudding for breakfast? (Vuoi il sanguinaccio a colazione?) Esempio: My granny makes the best Christmas pudding. (Mia nonna fa il miglior budino di Natale) => torta di frutta al vapore