この文は何を意味していますか。

ここで「do it」と「punch it」の違いは何ですか。

「punch it」は「punch it in」または「send it」を意味します。「do it」の他の表現方です。しかし、「Punch it」は何かをするように言う意味としてよく使う表現ではなく、キーボードを押して転送しろという意味で使用されています。

“windshield”（風よけ）とは何でしょうか？車にのみ使う言葉ですか？この単語を言い換える言葉は他にありますか？

windshieldは車の前面と後面のウィンドウガラスです。一般的に、"windshield"という単語は車両にのみ使われます。他に使える単語はwindowです。

What の働きが理解出来ないです。

この文の「what」は「the thing that〜」という意味です。この文では代名詞として使われており、ロスがウナギだと思っているものの概念を指しています。 「what」が「the thing that」として使われている例文をご紹介します。 例: I don't know what I have in that box.（その箱の中に何が入っているのかわからない。） 例: It's what I like to call fun.（私はそれを楽しさと呼んでいる。） 例: I will tell you what I want to do tonight, I want to sing karaoke!（私が今夜何をしたいのか教えるね、カラオケで歌いたいの！）

「stand watch」とはどういう意味ですか？動詞が2つ続くのはなぜですか？

「stand watch」とは、起こりうる危険や脅威に備えて、ある位置に立って誰かや何かを見張ることを意味します。 例: There's a soldier standing watch by the door.（ドアのそばで兵士が見張りをしている。） 例: Okay. Stand watch and let me know when mom arrives.（わかった。見張りをして、ママが来たら教えて。）

「put an end to」の意味を教えてください。

「put an end to [something/someone]」とは、何かをやめさせる、何かが続かないようにするという意味です。ここでは、スティーブンたちが望む結果を得ることを阻止すると言っています。 例: I'm going to put an end to this misbehaviour by contacting the kids' parents.（子供達の親に連絡して、この不始末を終わらせるつもりだ。） 例: They came up with a solution to put an end to the injustice.（彼らは不公平に終止符を打つための解決策を考え出した。）