この二つの単語の似ている意味
- 1どちらも直火で調理します。
- 2どちらの方法も、スモーキーで風味豊かな味になります。
- 3どちらも、肉、野菜、魚介類など、さまざまな種類の食品を調理するために使用できます。
- 4どちらもアウトドアクッキングの一般的な方法です。
- 5どちらもグリルまたはコンロを使用して行うことができます。
この二つの単語の違いは？
- 1設備: Barbequing は通常、屋外のバーベキューグリルを使用しますが、 grilling グリルまたはコンロを使用して行うことができます。
- 2熱源: Barbequing は石炭や炎を燃やすことによる間接熱を使用し、 grilling グリルやコンロからの直接熱を使用します。
- 3調理時間: Barbequing 弱火でゆっくりと調理するため、通常は時間がかかりますが、 grilling は高熱で速くなります。
- 4フレーバー: Barbequing は、よりスモーキーでより強烈なフレーバーになることがよくありますが、 grilling は焦げたわずかに軽いフレーバーを作り出すことができます。
- 5テクニック: Barbequing は、一定の温度を維持し、焦げ付きを防ぐためにより多くの注意とスキルを必要としますが、 grilling は比較的簡単で迅速です。
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これだけは覚えよう！
Barbequed と grilled はどちらも直火で調理する方法で、スモーキーで風味豊かな味わいになります。 barbequed と grilled の違いは、使用する機器、熱源、調理時間、風味、技術にあります。 Barbequing 、間接加熱で屋外のバーベキューグリルでゆっくりと調理することで、よりスモーキーで強烈な風味が得られます。一方、 grilling はグリルやコンロで直火で行うことができ、短い調理時間で焦げ目がつき、少し軽い味わいになります。
