単語の意味

- フルーツジュース、砂糖、ゼラチンから作られた透明で揺れるデザートを指します。 - 肉や野菜のテリーヌなど、ゼラチンをセットしたおいしい料理について話します。 - 調理またはベーキングに使用される透明なコーティングまたは釉薬について説明します。

jelly

- フルーツジュース、砂糖、ペクチンから作られた甘いスプレッドを指します。 - フルーツジュース、砂糖、ゼラチンから作られた、ジュレよりも固いデザートについて話します。 - 肉や魚のストックなど、調理やベーキングに使用されるゼラチン状物質について説明します。

この二つの単語の似ている意味

1geleeもjellyもフルーツジュースと砂糖で作られています。
2どちらもデザートやスプレッドとして使用できます。
3どちらもゼラチンを使用して混合物を固めます。
4どちらもさまざまな果物や食材で味付けすることができます。
5どちらも、調理やベーキングの釉薬やコーティングとして使用できます。

この二つの単語の違いは？

1テクスチャ:Geleeは透明で、揺れがあり、jellyよりも柔らかく、硬くて不透明です。
2成分:Geleeはゼラチンを主な硬化剤として使用し、jellyはペクチンを使用しています。
3フレーバー: Geleeはフルーツジュースのみで作られることがよくありますが、jellyフルーツやフルーツピューレを含むことができます。
4使用法:Gelee高級ダイニングやグルメ料理でより一般的に使用されていますが、jellyは人気のある家庭用品であり、ほとんどの食料品店で見つけることができます。

実際にどう使われますか？

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追加で知っておくといいこと

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これだけは覚えよう！

Geleeとjellyはどちらもフルーツジュースと砂糖で作られた甘いスプレッドまたはデザートですが、食感、材料、使用法が異なります。Geleeは、ゼラチンを主な硬化剤として使用した透明で揺れるデザートで、高級料理やグルメ料理によく使用されます。Jellyはペクチンを使用し、果物やフルーツピューレの断片を含むことができるより堅いスプレッドです。それは人気のある家庭用品であり、ほとんどの食料品店で見つけることができます。