実際にどう使われますか？
下の例文を通して、それぞれの単語がどのような状況で使われるのか学んでみましょう！
pickling
例文
I love pickling cucumbers to make delicious pickles. [pickling: gerund]
きゅうりを漬けて美味しい漬物を作るのが大好きです。[漬物:動名詞]
例文
The recipe calls for pickling the onions in vinegar and sugar. [pickling: present participle]
レシピでは、玉ねぎを酢と砂糖で漬ける必要があります。[漬物:現在分詞]
curing
例文
The bacon was cured for two weeks before being smoked. [cured: past tense]
ベーコンは燻製される前に2週間硬化しました。[硬化:過去形]
例文
Curing the salmon with salt and sugar gave it a delicious flavor. [curing: gerund]
鮭を塩と砂糖で固めると、おいしい風味が生まれました。[硬化:動名詞]
追加で知っておくといいこと
どっちの方がよく使われますか？
Picklingは、野菜や果物を保存するための一般的な方法であるため、日常の言語でcuringよりも一般的に使用されています。Curingは、肉や魚を保存するという文脈でより一般的に使用されます。
どっちの方がよりフォーマルですか？
picklingとcuringはどちらも伝統的で職人的な食品保存技術に関連しており、形式的または洗練された意味合いを与えることができます。ただし、picklingはより用途が広く、公式と非公式の両方のコンテキストで使用できますが、curingは肉や魚の保存に特化しており、日常の言語ではあまり一般的ではない場合があります。
