単語の意味

- 食品(通常は野菜やジャガイモ)をライサーに押し込んで、小さな米のような部分を作る調理技術を指します。 - ライサーを通して加工された食品の特定の食感について話します。 - ライスカリフラワーで作られた料理を米の低炭水化物代替品として説明します。

mashed

- 食品(通常はジャガイモ)を茹でてから、ポテトマッシャーやフォークなどの道具でつぶす調理技術を指します。 - すりつぶされた食べ物の特定の食感について話します。 - マッシュポテトで作られた料理を感謝祭のおかずとして説明します。

この二つの単語の似ている意味

1どちらも、食品の食感を変える調理技術を含みます。
2どちらもジャガイモの調製に使用できます。
3どちらも、食品に滑らかな食感を作り出すために使用できます。
4どちらもレシピのおかずや材料として使用できます。
5どちらもハーブ、スパイス、または他の香料で味付けすることができます。

この二つの単語の違いは？

1ツール:Ricedはライサーを使用し、mashedはポテトマッシャーまたはフォークを使用します。
2テクスチャ:Ricedは小さな米のような部分を作成し、mashedはより滑らかで均一なテクスチャを作成します。
3材料: Ricedはさまざまな野菜に使用できますが、mashedは通常ジャガイモで使用されます。
4準備:Ricedはライサーを通して食べ物を押し込むことを含み、mashedは食べ物を沸騰させてからすりつぶすことを含みます。
5使用法: Riced米の低炭水化物代替品としてよく使用されますが、mashedは多くの食事の古典的なおかずです。

実際にどう使われますか？

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追加で知っておくといいこと

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これだけは覚えよう！

Ricedとmashedはどちらも食べ物の食感を変える調理技術です。ただし、ricedとmashedの違いは、使用するツール、結果として得られるテクスチャ、材料、および使用法です。Ricedライサーを使用して小さなご飯のような部分を作成し、さまざまな野菜に使用できますが、mashedはポテトマッシャーまたはフォークを使用してより滑らかな食感を作成し、通常、古典的なおかずとしてジャガイモで使用されます。