この二つの単語の似ている意味
- 1どちらも熱で食品を調理することを含みます。
- 2どちらも肉、魚、野菜の調理に使用できます。
- 3どちらも屋内でも屋外でも使用できます。
- 4どちらも調理中の注意と監視が必要です。
- 5どちらも食品に風味と食感を加えることができます。
この二つの単語の違いは？
- 1方法: Roasting は密閉された空間で食品を調理することを含み、 grilling は直火または熱い石炭で食品を調理することを含みます。
- 2熱源: Roasting は通常、オーブンまたはロースターからの乾熱を使用しますが、 grilling は火またはグリルからの直接熱を使用します。
- 3食感: Roasting は柔らかくジューシーな肉を生み出す傾向がありますが、 grilling はサクサクした外観とスモーキーな風味を生み出すことができます。
- 4調理時間:調理プロセスが遅いため、通常Roastinggrillingよりも時間がかかります。
- 5汎用性: Grilling は果物やパンなど幅広い食品に使用でき、 roasting は主に肉、鶏肉、野菜に使用されます。
📌
これだけは覚えよう！
Roaster と grill はどちらも熱を使って食品を調理する調理器具です。ただし、 roaster と grill の違いは、調理方法、熱源、食感、調理時間、および汎用性です。 Roasting は乾燥した熱で密閉された空間で食品を調理することを含み、 grilling は直火または熱い石炭で食品を調理することを含みます。 Roasting は柔らかくジューシーな肉を生み出す傾向がありますが、 grilling はサクサクした外観とスモーキーな風味を生み出すことができます。 Grilling はより用途が広く、より幅広い食品に使用できます。
