この二つの単語の似ている意味
- 1どちらも肉の薄切りです。
- 2どちらもパン粉でコーティングして揚げたり焼いたりすることができます。
- 3どちらも世界中の多くのレストランで人気のあるメニューアイテムです。
- 4どちらも、鶏肉、豚肉、子羊肉など、さまざまな種類の肉から作ることができます。
この二つの単語の違いは？
- 1形状:Schnitzelは通常、薄くて平らな肉片ですが、cutletは厚く、骨が付着している場合があります。
- 2パン:Schnitzelは通常、揚げる前に小麦粉、卵、パン粉でコーティングされますが、cutletスパイスとひよこ豆の粉の混合物でコーティングされる場合があります。
- 3サービング:Schnitzelはジャガイモやサラダと一緒に出されることがよくありますが、cutletご飯、ナンパン、またはその他のおかずと一緒に出されることもあります。
- 4肉の種類:Schnitzel子牛肉から作られることが多く、cutlet子羊や鶏肉から作られるのが一般的です。
📌
これだけは覚えよう！
Schnitzelとcutletはどちらも肉の薄切りで、パン粉でコーティングされ、揚げられたり焼かれたりします。ただし、起源、形、パン粉、サービング、肉の種類が異なります。Schnitzelはドイツ料理とオーストリア料理の伝統的な料理で、通常は子牛肉から作られ、ジャガイモまたはサラダが添えられます。一方、Cutletはインド料理や中東料理によく関連付けられており、子羊や鶏肉から作られ、ご飯やナンパンと一緒に出されることがよくあります。
