두 단어가 갖는 유사한 의미
- 1둘 다 수프 또는 스튜의 일종입니다.
- 2둘 다 해산물을 재료로 만들 수 있습니다.
- 3둘 다 맛있고 푸짐한 요리입니다.
- 4둘 다 해안 지역에서 인기가 있습니다.
- 5둘 다 밥이나 빵과 함께 제공 될 수 있습니다.
두 단어의 차이점은?
- 1재료: Chowder에는 일반적으로 해산물, 감자 및 야채가 포함되며 gumbo에는 종종 육류 또는 해산물, 야채 및 오크라 및 필레 가루와 같은 향신료가 포함됩니다.
- 2일관성: Chowder는 두껍고 크림 같은 질감으로 유명하지만 gumbo는 루나 오크라를 사용하기 때문에 더 두꺼운 일관성을 가지고 있습니다.
- 3요리 영향: Chowder는 영국과 프랑스 요리의 영향을 받고 gumbo는 아프리카, 프랑스 및 스페인 요리의 영향을 받습니다.
- 4서빙 스타일: Chowder는 종종 빵 그릇에 제공되는 반면 gumbo은 일반적으로 밥 위에 제공됩니다.
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이것만 기억하세요!
Chowder과 gumbo은 모두 맛있고 푸짐한 수프/스튜이지만 뚜렷한 차이점이 있습니다. Chowder는 뉴잉글랜드가 원산지인 해산물, 감자, 야채로 만든 크림 수프입니다. 반면에 gumbo는 루이지애나에서 유래하고 아프리카, 프랑스 및 스페인 요리의 영향을 받은 고기나 해산물, 야채 및 향신료를 곁들인 걸쭉한 스튜입니다. chowder는 크림 같은 질감을 가지고 있고 종종 빵 그릇에 제공되지만 gumbo은 더 두꺼운 농도를 가지고 있으며 일반적으로 밥 위에 제공됩니다.
