단어 뜻
- 밀가루, 계란, 우유로 만든 얇고 섬세한 팬케이크를 말합니다. - 크레이프 수제트 또는 햄과 치즈 크레이프와 같은 크레이프로 만든 달콤하거나 짭짤한 요리에 대해 이야기합니다. - 종종 충전재나 토핑과 함께 제공되는 프랑스식 팬케이크를 설명합니다.
- 벗겨지기 쉬운 빵 껍질로 만들고 과일이나 다른 재료로 채워진 프랑스 페이스트리의 일종을 말합니다. - 메밀가루로 만들고 종종 치즈, 햄 또는 야채로 채워진 짭짤한 팬케이크 유형에 대해 이야기합니다. - 단일 크러스트로 만들고 과일이나 야채로 속을 채운 소박하고 자유로운 형태의 타르트를 설명합니다.
두 단어가 갖는 유사한 의미
- 1둘 다 프랑스 요리의 종류입니다.
- 2둘 다 달콤하거나 짭짤한 요리가 될 수 있습니다.
- 3둘 다 메인 코스 또는 디저트로 제공 될 수 있습니다.
- 4둘 다 다양한 충전재나 토핑으로 만들 수 있습니다.
- 5둘 다 종종 커피 또는 차와 함께 즐깁니다.
두 단어의 차이점은?
- 1재료: Crepe는 밀가루, 계란, 우유로 만들고 galette은 메밀가루와 물로 만듭니다.
- 2질감: Crepe은 얇고 섬세하며 galette은 더 두껍고 풍성합니다.
- 3충전재: Crepe은 달콤하거나 짭짤한 재료로 채울 수 있지만 galette은 일반적으로 짭짤한 재료로 채울 수 있습니다.
- 4모양: Crepe는 둥글고 평평하며 galette은 자유형이며 불규칙한 모양입니다.
📌
이것만 기억하세요!
crepe과 galette 모두 프랑스 요리이지만 재료, 질감, 속, 모양 및 원산지가 다릅니다. Crepe는 달콤하거나 짭짤한 재료로 채울 수 있는 얇고 섬세한 팬케이크인 반면, galette는 메밀가루로 만든 더 푸짐하고 짭짤한 팬케이크이며 일반적으로 짭짤한 재료로 채워집니다. crepe 브르타뉴에서 시작되었지만 galette 노르망디에서 시작되었습니다.
