두 단어가 갖는 유사한 의미
- 1둘 다 요리에 일반적으로 사용되는 고기 조각입니다.
- 2둘 다 굽거나 튀기거나 굽는 방법으로 준비할 수 있습니다.
- 3둘 다 요리하기 전에 조미료나 양념과 같은 약간의 준비가 필요합니다.
- 4둘 다 요리의 일부로 소스나 야채와 함께 제공될 수 있습니다.
- 5둘 다 단독으로 식사로 만들거나 다른 요리에 추가할 수 있습니다.
두 단어의 차이점은?
- 1고기의 종류: Escalope는 일반적으로 닭고기나 송아지 고기로 만들어지며 fillet은 다양한 종류의 고기나 생선을 가리킬 수 있습니다.
- 2준비: Escalope 고기를 두드리고 빵가루를 입히는 것이고 fillet 뼈를 제거하는 것입니다.
- 3질감: Escalope은 일반적으로 얇고 바삭한 반면 fillet은 더 두껍고 즙이 많을 수 있습니다.
- 4준비 방법 : Escalope는 종종 튀겨지며 fillet은 굽거나 굽거나 팬에 튀길 수 있습니다.
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이것만 기억하세요!
Escalope과 fillet은 모두 요리에 사용되는 고기이지만 원산지, 고기의 종류, 준비, 질감 및 조리 방법이 다릅니다. Escalope는 튀기기 전에 두드리고 빵가루를 입힌 얇은 닭고기나 송아지 고기이며, fillet는 뼈를 제거한 후 종종 굽거나 팬에 튀긴 뼈 없는 고기나 생선입니다.
