단어 뜻
- 효모 또는 박테리아를 사용하여 당을 알코올 또는 산으로 전환하는 과정을 설명합니다. - 발효 과정에서 발생하는 화학 반응을 말합니다. - 유기물의 분해 또는 붕괴의 자연적 과정에 대해 이야기합니다.
- 뜨거운 물에 재료를 담가 맥주, 커피 또는 차를 만드는 과정을 말합니다. - 재료를 끓이거나 우려서 뜨거운 음료를 준비하는 행위를 설명합니다. - 계획이나 아이디어와 같은 무언가를 만드는 과정에 대해 이야기합니다.
두 단어가 갖는 유사한 의미
- 1둘 다 액체 제품의 생성을 포함합니다.
- 2둘 다 특정 성분의 사용과 최종 제품을 만드는 과정이 필요합니다.
- 3둘 다 집에서 또는 상업 환경에서 더 큰 규모로 할 수 있습니다.
- 4둘 다 수세기 동안 음식과 음료를 만드는 데 사용되었습니다.
두 단어의 차이점은?
- 1과정: Fermentate 효모나 박테리아를 사용하여 설탕을 알코올이나 산으로 전환하는 것과 관련이 brew 것을 포함하는 반면, 풍미를 추출하기 위해 뜨거운 물에 재료를 담그는 것입니다.
- 2성분: Fermentate 일반적으로 곡물, 과일 또는 채소를 사용하는 반면 brew 허브, 향신료 및 꽃을 포함한 다양한 재료를 사용할 수 있습니다.
- 3최종 제품: Fermentate는 알코올이나 산을 생성하고 brew는 맥주, 커피 또는 차와 같은 향이 나는 액체를 생성합니다.
- 4시간: Fermentate 완료하는 데 몇 주 또는 몇 달이 걸릴 수 있지만 brew 몇 분 또는 몇 시간 만에 완료할 수 있습니다.
- 5장비: Fermentate에는 발효 탱크와 같은 특수 장비가 필요하지만 기본 주방 장비로 brew 수행할 수 있습니다.
📌
이것만 기억하세요!
Fermentate과 brew은 모두 액체 제품을 만드는 방법이지만 공정, 성분, 최종 제품, 시간 및 장비가 다릅니다. Fermentate 효모나 박테리아를 사용하여 설탕을 알코올이나 산으로 전환하는 것과 관련이 있으며, brew 뜨거운 물에 재료를 담가 풍미를 추출하는 것입니다. Fermentate는 알코올이나 산을 생성하는 반면 brew는 맥주, 커피 또는 차와 같은 향이 나는 액체를 생성합니다.
