두 단어가 갖는 유사한 의미
- 1둘 다 고기를 잘라낸 것입니다.
- 2둘 다 굽거나 튀기거나 굽는 방법으로 요리할 수 있습니다.
- 3둘 다 레스토랑과 가정에서 메인 요리로 인기 있는 선택입니다.
- 4둘 다 다양한 사이드와 소스와 함께 제공될 수 있습니다.
- 5둘 다 단백질과 영양소가 풍부합니다.
두 단어의 차이점은?
- 1고기의 종류: Fillet 다양한 종류의 고기나 생선을 지칭할 수 있으며 steak는 구체적으로 쇠고기를 지칭합니다.
- 2두께: Fillet는 일반적으로 더 두껍고 과즙이 많은 steak보다 얇고 평평합니다.
- 3질감: Fillet는 종종 steak보다 더 섬세하고 부드러워서 더 쫄깃하고 더 실질적일 수 있습니다.
- 4준비 방법: Fillet는 종종 빠르고 고열에서 조리되는 반면, steak는 종종 천천히 그리고 낮은 열에서 조리됩니다.
- 5가격: Steak는 일반적으로 더 높은 품질과 더 큰 크기로 인해 fillet보다 비쌉니다.
📌
이것만 기억하세요!
Fillet과 steak은 모두 다양한 요리에 사용되는 인기 있는 부위입니다. 그러나 fillet과 steak의 차이점은 고기의 종류, 두께, 질감, 조리 방법 및 가격입니다. fillet는 일반적으로 얇고 뼈가 없는 고기나 생선을 섬세하고 부드러운 부위로 steak는 쫄깃하고 실질이 있는 두껍고 육즙이 많은 쇠고기입니다. Fillet은 센 불에서 빠르게 익는 경우가 많고, steak은 약한 불에서 천천히 익히는 경우가 많습니다.
