두 단어가 갖는 유사한 의미
- 1둘 다 열로 음식을 요리하는 것과 관련이 있습니다.
- 2둘 다 야외 요리의 인기 있는 방법입니다.
- 3둘 다 고기, 야채 및 기타 음식을 요리하는 데 사용할 수 있습니다.
- 4둘 다 사용된 조리 방법과 장비에서 나오는 뚜렷한 풍미 프로필을 가지고 있습니다.
- 5둘 다 사교 모임 및 행사와 관련이 있습니다.
두 단어의 차이점은?
- 1장비: Grilling 는 일반적으로 화염이나 열원 위에 금속 화격자를 사용하는 반면 barbecuing 종종 훈연기 또는 슬로우 쿠커를 사용합니다.
- 2열: Grilling 짧은 시간 동안 고열에서 수행되고 barbecuing 장시간 동안 약한 열에서 수행됩니다.
- 3고기: Grilling 는 햄버거와 스테이크와 같은 빠른 조리 고기에 자주 사용되는 반면 barbecuing 는 갈비뼈와 양지머리와 같은 질긴 고기에 더 적합합니다.
- 4맛 : Grilling 은 음식에 까맣고 연기가 자욱한 풍미를 부여하는 반면, barbecuing 는 나무 연기와 느린 요리를 사용하여 더 복잡한 풍미 프로필을 가지고 있습니다.
- 5지역: Grilling 는 미국 요리와 관련이 있는 반면 barbecuing 는 종종 남부 요리와 관련이 있습니다.
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이것만 기억하세요!
Grill 와 barbecue 는 모두 열로 음식을 조리하는 야외 요리의 인기 있는 방법입니다. 그러나 grilling 와 barbecuing 의 차이점은 사용하는 장비, 열 수준, 조리된 고기의 종류, 풍미 프로필 및 지역 협회에 있습니다.
