jam와 preserve 뜻/의미/차이점을 알아보세요

단어 뜻

jam

- 과일, 설탕, 펙틴으로 만든 달콤한 스프레드를 말합니다.

- 물건이 빽빽하게 들어차 있거나 붐비는 상황에 대해 이야기합니다.

- 무언가가 막히거나 앞으로 나아갈 수 없는 상황을 설명합니다.

preserve

- 과일, 설탕, 때로는 식초로 만든 달콤한 스프레드를 말합니다.

- 해를 끼치거나 손상으로부터 무언가를 보호하는 행위에 대해 이야기합니다.

- 통조림, 절임 또는 냉동을 통해 식품을 장기간 신선하게 유지하는 과정을 설명합니다.

두 단어가 갖는 유사한 의미

• 1. jam과 preserve 모두 과일과 설탕을 포함합니다.
• 2. 둘 다 토스트나 빵에 스프레드로 사용할 수 있습니다.
• 3. 둘 다 집에서 만들거나 상점에서 구입할 수 있습니다.
• 4. 둘 다 다양한 과일로 만들 수 있습니다.

두 단어의 차이점은?

• 1. 성분: Jam에는 일반적으로 과일, 설탕 및 펙틴만 포함되어 있으며 preserve에는 식초 또는 기타 향료도 포함될 수 있습니다.
• 2. 질감: Jam는 일반적으로 더 부드럽고 퍼지기 쉬운 반면, preserve는 과일 덩어리나 더 두꺼운 농도를 가질 수 있습니다.
• 3. 준비 방법: Jam는 센 불에서 빠르게 익히고 preserve은 약한 불에서 천천히 익힙니다.
• 4. 용법: Jam는 토스트나 빵의 스프레드로 자주 사용되며 요리 및 베이킹의 조미료 또는 재료로도 사용할 수 preserve.
• 5. 유통 기한: Preserve 설탕 함량이 높고 보존 방법으로 인해 jam보다 오래 지속될 수 있습니다.

📌

이것만 기억하세요!

Jam과 preserve은 모두 과일과 설탕으로 만든 달콤한 스프레드입니다. 그러나 jam은 일반적으로 더 부드럽고 과일, 설탕 및 펙틴으로만 만들어지는 반면 preserve은 더 걸쭉한 농도를 가지며 식초 또는 기타 향료를 포함할 수 있습니다. 또한 preserve은 약한 불에서 천천히 조리되며 높은 당도와 보존 방법으로 인해 jam보다 오래 지속될 수 있습니다.