두 단어가 갖는 유사한 의미
- 1둘 다 음식의 질감을 바꾸는 것과 관련이 있습니다.
- 2둘 다 이유식을 만드는 데 사용할 수 있습니다.
- 3둘 다 반찬을 준비하는 데 사용할 수 있습니다.
- 4둘 다 소스나 딥을 만드는 데 사용할 수 있습니다.
- 5둘 다 비슷한 주방 도구로 만들 수 있습니다.
두 단어의 차이점은?
- 1일관성: Pureed 음식은 일반적으로 울퉁불퉁하거나 두툼한 mashed 음식보다 부드럽고 균일합니다.
- 2기술: Pureed 음식은 블렌딩 또는 가공으로 만들어지고 mashed 음식은 분쇄 또는 분쇄로 만들어집니다.
- 3재료: Pureed 음식은 과일, 채소, 육류 등 다양한 재료로 만들 수 있지만 mashed 음식은 일반적으로 감자나 고구마와 같은 녹말 채소로 만듭니다.
- 4질감: Pureed 음식은 삼키거나 씹기 어려운 사람들에게 자주 사용되는 반면, mashed 음식은 먹기 쉬운 일반적인 반찬입니다.
- 5프레젠테이션: Pureed 음식은 종종 그릇이나 소스로 제공되는 반면 mashed 음식은 일반적으로 반찬으로 제공됩니다.
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이것만 기억하세요!
Pureed과 mashed은 모두 음식의 질감을 바꾸는 데 사용되는 요리 기술입니다. 그러나 pureed과 mashed의 차이점은 일관성과 기술입니다. Pureed 음식은 재료를 부드러운 페이스트나 소스로 혼합하거나 가공하여 더 부드럽고 균일합니다. Mashed 음식은 일반적으로 포크나 감자 으깨기와 같은 도구로 재료를 부수거나 부수어 만든 울퉁불퉁하거나 두툼합니다.
