두 단어가 갖는 유사한 의미
- 1둘 다 열로 음식을 요리하는 것과 관련이 있습니다.
- 2둘 다 고기, 생선 및 야채를 요리하는 데 사용할 수 있습니다.
- 3둘 다 실내 또는 실외에서 사용할 수 있습니다.
- 4둘 다 요리하는 동안 주의와 모니터링이 필요합니다.
- 5둘 다 음식에 풍미와 질감을 더할 수 있습니다.
두 단어의 차이점은?
- 1방법: Roasting 는 밀폐된 공간에서 음식을 조리하는 반면 grilling 는 화염이나 뜨거운 석탄으로 음식을 조리하는 것입니다.
- 2열원: Roasting 는 일반적으로 오븐이나 로스터의 건조한 열을 사용하는 반면 grilling 는 불이나 그릴의 직접적인 열을 사용합니다.
- 3질감: Roasting 는 부드럽고 육즙이 많은 고기를 생성하는 경향이 있는 반면 grilling 는 바삭한 겉면과 스모키한 풍미를 만들 수 있습니다.
- 4조리 시간: 조리 과정이 느려 Roasting 때문에 일반적으로 grilling 시간보다 오래 걸립니다.
- 5다용도: Grilling 는 과일과 빵을 포함한 다양한 식품에 사용할 수 있으며 roasting 는 주로 육류, 가금류 및 야채에 사용됩니다.
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이것만 기억하세요!
Roaster 와 grill 는 모두 열을 사용하여 음식을 조리하는 조리 기구입니다. 그러나 roaster 와 grill 의 차이점은 조리 방법, 열원, 질감, 조리 시간 및 다재다능함입니다. Roasting 건조한 열로 밀폐된 공간에서 음식을 조리하는 것을 포함하며, grilling 것은 화염이나 뜨거운 석탄으로 음식을 조리하는 것입니다. Roasting 는 부드럽고 육즙이 많은 고기를 생성하는 경향이 있는 반면 grilling 은 바삭한 겉면과 스모키한 풍미를 만들 수 있습니다. Grilling 는 더 다재다능하며 더 다양한 식품에 사용할 수 있습니다.
