caramelization 뜻
- 1캐러멜화 [설탕이 캐러멜 색이 되고 특유의 견과류 맛이 날 때까지 요리하는 과정]
- 2캐러멜화 [음식, 특히 양파를 지방에서 천천히 요리하여 갈변하는 과정]
caramelization는 어떻게 사용할 수 있을까요?
아래 예문들을 통해 다양한 상황에서 "caramelization"가 어떻게 쓰일 수 있는지 알아보세요!
예문
The caramelization of sugar gives desserts like crème brûlée their signature flavor.
설탕의 캐러멜화는 크렘 브륄레와 같은 디저트에 고유한 풍미를 부여합니다.
예문
The onions were cooked until they achieved a deep caramelization.
양파는 깊은 캐러멜화가 될 때까지 조리했습니다.
예문
The chef used a blowtorch to achieve the perfect caramelization on the steak.
셰프는 토치로 스테이크를 완벽하게 캐러멜화했습니다.
caramelization의 유의어와 반의어
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caramelization: 핵심 요약
캐러멜화 [ˌkærəməlaɪˈzeɪʃən] 설탕이 캐러멜색으로 변하고 고소한 맛이 날 때까지 요리하는 과정입니다. 또한 지방에서 천천히 요리하여 음식, 특히 양파를 갈변시키는 과정을 가리킬 수도 있습니다. 예를 들면 크렘 브륄레와 완벽하게 캐러멜화된 양파가 있습니다.
