Kas yra couscous? Ar tai įprastas maistas, kurį reikia valgyti Jungtinėse Valstijose?
Gimtakalbio atsakymas
Rebecca
Couscous (kuskusas) yra Šiaurės Afrikos patiekalas, gaminamas plakant manų kruopų miltus. Nors jis laikomas tuo pačiu grūdu kaip ryžiai, tai iš tikrųjų yra makaronų rūšis. Kuskusas tapo žinomas kaip sveikas ryžių ar makaronų pakaitalas, įskaitant JAV. Jame yra mažiau kalorijų ir angliavandenių nei baltuosiuose ryžiuose, taip pat daugiau skaidulų.