Kuo skiriasi kakava nuo šokolado, net jei tai tas pats šokoladas?
Gimtakalbio atsakymas
Rebecca
Kakava ir šokoladas yra produktai, pagaminti iš kakavos pupelių. Kakava, be kita ko, yra grynesnė šokolado forma, paprastai miltelių pavidalu, pagaminta iš maltų žaliavinių kakavos pupelių. Kita vertus, šokoladas taip pat gaminamas iš kakavos pupelių, tačiau jame taip pat gali būti kitų ingredientų, išskyrus grynas kakavos pupeles, pavyzdžiui, kakavos sviestą, pieną ir cukrų. Kitaip tariant, miltelių forma paprastai klasifikuojama kaip kakava. Kai jis nėra miltelių pavidalo, jis derinamas su kitais ingredientais, jis vadinamas šokoladu.