Wat betekent "from scratch"?

Antwoord van de moedertaalspreker

Rebecca

Made from scratchis een uitdrukking die wordt gebruikt bij het koken of bakken. Het betekent eten dat je zelf maakt, zonder de hulp van kant-en-klare dingen. Dit wordt ook wel zelfgemaakt genoemd. In de Verenigde Staten is appeltaart bijvoorbeeld een zeer populair dessert. Als appeltaart made from scratchis, betekent dit dat zowel de taartbodem als de vulling niet in de supermarkt worden gekocht, maar worden gemaakt door de persoon die het brood heeft gemaakt. Made from scratchvoedsel duurt meestal langer en smaakt beter dan het voedsel dat je in de supermarkt koopt. Hier zijn enkele voorbeelden: Voorbeeld: She made all of that food from scratch? Wow, that must have taken a long time. (Heeft ze al deze gerechten zelf gemaakt? wauw, het moet lang hebben geduurd om ze te maken.) Voorbeeld: I made my own broth from scratch for my homemade chicken noodle soup. (ik heb mijn eigen bouillon gebrouwen om noedelsoep met kip te maken) Voorbeeld: I will only eat jam made from scratch. (Ik eet alleen zelfgemaakte jam.)

Hoe gebruiken moedertaalsprekers deze uitdrukking?

Share this post

Populaire Q&A's

04/27

1
Wat betekent "never once"?
Never onceuitdrukking betekent nooit, zelfs niet één keer. Het wordt gebruikt om te benadrukken dat iets had moeten gebeuren, maar het is nooit gebeurd. Voorbeeld: I moved next door ten years ago, and my neighbors have never once invited me over! (ik ben 10 jaar geleden hiernaast komen wonen, maar mijn buren hebben me nooit uitgenodigd) Voorbeeld: In our 40 years of marriage, never once has my husband helped me cook. (In de 40 jaar dat we getrouwd zijn, heeft mijn man me nog nooit geholpen met koken.)

2
Wat betekent same old? Betekent dit dat het verouderd is?
Nee, same oldbetekent niet oud. Het betekent hetzelfde soort of hetzelfde. Het is dat er geen verandering is of dat er niets anders is. Voorbeeld: I've been wearing the same old things for a few years. I haven't felt like changing my style. (Ik draag al jaren dezelfde dingen, ik had geen zin om mijn stijl te veranderen.) Voorbeeld: We always talk about the same old things. Sometimes it's boring. (We praten altijd over hetzelfde, soms is het saai)

3
Hiervan betekent right awayoff?
In deze zin wordt offgebruikt als bijwoord, wat betekent wegblijven van of afstand nemen van de plaats. Het heeft dus niet dezelfde betekenis als onmiddellijk (right away), maar het kan worden gebruikt om aan te geven dat iets zich van een object heeft verwijderd. Voorbeeld: Off we go to grandma's house! (Laten we nu naar oma's huis gaan!) Voorbeeld: The criminal ran off into the distance. (De dader is in de verte gevlucht)

4
Ik denk dat we hier stopkunnen gebruiken in plaats van enough, maar ik denk dat de nuances subtiel anders zullen zijn. Zo ja, wat is het verschil?
Dat klopt, er is een subtiel nuanceverschil tussen de twee. Enoughbetekent dat je het niet meer kunt accepteren voor wat er al is gebeurd, dus je moet stoppen. Aan de andere kant wordt stopin verschillende situaties gebruikt, dus het is niet beperkt tot de betekenis van de situatie waarin enoughwordt gebruikt. Het belangrijkste verschil is dus dat enoughde grens van je geduld is, en stopslechts een richtlijn voor actie is. Voorbeeld: Enough! I don't want to hear any more complaining. (Stop! Ik wil geen klachten meer horen.) Voorbeeld: Stop complaining. It's annoying. (Stop met klagen, het is vervelend.)

5
Wordt sufferingweggelaten uit de from die volgt?
Dat klopt, sufferinghet staat aan het begin van deze zin, zodat je niet steeds hetzelfde woord hoeft te gebruiken in het volgende vers. Dus zelfs als sufferingwordt weggelaten, kunnen we denken dat de betekenis van sufferingin deze zin is vervat. Deze zin wordt ...for example, suffering from insomnia or suffering from sleep apnea.... Het weglaten van woorden die al een keer zijn voorgekomen, is heel gebruikelijk in het Engels.

Maak de expressie compleet met een quiz!