Jaka jest różnica między kakao a czekoladą, nawet jeśli jest to ta sama czekolada?
Odpowiedź native speakera
Rebecca
Kakao i czekolada to produkty wytwarzane z ziaren kakaowych. Kakao to między innymi czystsza forma czekolady, zwykle w postaci proszku wytwarzanego ze zmielonych surowych ziaren kakaowca. Z drugiej strony czekolada jest również wytwarzana z ziaren kakaowca, ale może również zawierać składniki inne niż czyste ziarna kakaowe, takie jak masło kakaowe, mleko i cukier. Innymi słowy, postać proszku jest zwykle klasyfikowana jako kakao. Kiedy nie jest sproszkowany, łączy się go z innymi składnikami, nazywa się to czekoladą.