O que demandingsignifica aqui? Sei o demandingem supply and demand(oferta e demanda).

Resposta do falante nativo
Rebecca
demandingaqui significa que algo requer muito esforço, habilidade, tempo ou energia! Assim, semelhante a demandum produto (querer, exigir), existem tarefas que demandnossa energia, tempo e habilidades. Exemplo: Being a doctor or a nurse is a very demanding job. You have to do late-night shifts and focus for lengthy amounts of time. (Ser médico ou enfermeiro é muito difícil, você tem que trabalhar em turnos noturnos e tem que se concentrar por longas horas) Exemplo: Construction work is physically demanding, so all the workers have to be fit enough to do the job. (O trabalho sem saída é fisicamente exigente, e todos os trabalhadores devem ter um corpo forte para executar o trabalho.)