O pão de gengibre não é mais parecido com um biscoito do que com pão? Mas por que existe uma palavra para bread(pão)?

Resposta do falante nativo
Rebecca
Sim, é isso mesmo. Considerando o processo pelo qual é feito, o pão de gengibre é definitivamente mais como um lanche do que pão. Na verdade, o nome gingerbread vem da palavra francesa antiga para gengibre conservado. Talvez a palavra gingerbread(pão de gengibre) também se deva à adição de farinha de rosca durante o processo. Enfim, ao longo dos anos, o pão de gengibre se tornou o que conhecemos hoje. E vem com mel, canela, cravo e, claro, gengibre!