Qual a diferença entre cacau e chocolate, mesmo que seja o mesmo chocolate?
Resposta do falante nativo
Rebecca
O cacau e o chocolate são produtos feitos a partir de amêndoas de cacau. O cacau, entre outros, é uma forma mais pura de chocolate, geralmente na forma de um pó feito de grãos de cacau crus moídos. Por outro lado, o chocolate também é feito de grãos de cacau, mas também pode conter outros ingredientes além dos grãos de cacau puros, como manteiga de cacau, leite e açúcar. Em outras palavras, a forma em pó é geralmente classificada como cacau. Quando não é em pó, é combinado com outros ingredientes, chama-se chocolate.