Ce este Umami?

Răspunsul vorbitorului nativ
Rebecca
Umamieste un cuvânt care provine din japoneză și se referă la aroma alimentelor. În special, se referă la arome aromate sau suculente. Exemplu: The broth has an amazing umami flavor. (Aroma umami a supei este uimitoare!) Exemplu: Wow! This meat is umami. (Uau! această carne are umami, nu?)