Что означает Off-set ?
Ответ носителя языка
Rebecca
Offset означает balance (балансировать, компенсировать). Другими словами, offset costs - это покрытие некоторых других затрат. В этом случае размещение дешевой еды впереди означает, что она поглощает или уравновешивает стоимость работы ресторана со шведским столом. Пример: The low cost of food offset the high rent price. (Дешевизна еды компенсировала стоимость номера.)